কফি বানানোর যন্ত্র
আপনার পেশাদার স্বয়ংক্রিয় ল্যাট মেশিন সরবরাহকারী
JETINNO হল একটি বুদ্ধিমান ইকুইপমেন্ট কোম্পানি যেটি 2013 সাল থেকে বাণিজ্যিক কফি মেশিন এবং সলিউশন তৈরিতে মনোযোগ দিচ্ছে। আমরা মূলত বাণিজ্যিক জায়গা বিশেষ করে হোটেল, রেস্টুরেন্ট, ক্যাফেটেরিয়া এবং ভেন্ডিং মেশিনের জন্য স্বয়ংক্রিয় কফি মেশিন তৈরি করি। আমাদের কফি মেশিনগুলি 70 টিরও বেশি অঞ্চলে বিক্রি করা হয়েছে এবং নেসক্যাফে, প্যাসিফিক কফি, লাকিন কফি ইত্যাদির মতো বিখ্যাত কফি পানীয় নির্মাতাদের সরবরাহ করা হয়েছে।
পেশাদার প্রযুক্তিগত দল
আমাদের বর্তমানে 70 টিরও বেশি প্রকৌশলী এবং বিশেষজ্ঞ এবং 4টি গবেষণা ল্যাব সহ একটি গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্র রয়েছে। তাদের দেশে এবং বিদেশে উচ্চ শিক্ষার পটভূমি রয়েছে এবং কফি মেশিন ডিজাইন করার ক্ষেত্রে তাদের ব্যাপক বাস্তব অভিজ্ঞতা রয়েছে।
সম্পূর্ণ যোগ্যতা
এ পর্যন্ত আমাদের কাছে কফি মেশিন প্রযুক্তি এবং উদ্ভাবনের উপর 160 টিরও বেশি পেটেন্ট রয়েছে। আমাদের কোম্পানি চীনের গুয়াংডং প্রদেশে কফি শিল্পের NAMA, APVA, CAC এর মত বিভিন্ন সহযোগীদের দ্বারা গৃহীত হয়েছে।
উচ্চ গুনসম্পন্ন
আমরা আমাদের নিরাপত্তা, গুণমান এবং পরিবেশগত নীতিগুলিকে এগিয়ে নেওয়ার জন্য ISO 9001 এবং ISO 14001 সহ সর্বোচ্চ আন্তর্জাতিক মানগুলি মেনে চলি৷ আমরা CQC, PSE, SGC এর মানের সার্টিফিকেট অর্জন করেছি। চমৎকার মান নিশ্চিত করার জন্য, আমাদের সমস্ত সমাধান ব্যাপক মানের পরীক্ষা এবং একটি অত্যন্ত কঠোর চূড়ান্ত পরিদর্শনের মধ্য দিয়ে যায়।
ODM/OEM পরিষেবা গ্রহণ করুন
আমরা যেকোনো OEM এবং ODM প্রকল্পকে স্বাগত জানাই। আমরা La-cimbali, Schaerer, ইত্যাদির মতো সময়-সম্মানিত কফি মেশিন ব্র্যান্ডগুলির সাথে গভীর ODM সহযোগিতায় রয়েছি।
একটি কফি মেশিন কি
একটি কফিমেকার, কফি মেকার বা কফি মেশিন হল একটি রান্নার যন্ত্র যা কফি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। যদিও বিভিন্ন ধরনের কফি মেকার রয়েছে, দুটি সবচেয়ে সাধারণ ব্রিউইং নীতিগুলি কফি গ্রাউন্ডের মধ্য দিয়ে গরম জল সরানোর জন্য মাধ্যাকর্ষণ বা চাপ ব্যবহার করে। সবচেয়ে সাধারণ ডিভাইসে, কফি গ্রাউন্ডগুলি একটি ফানেলের ভিতরে একটি কাগজ বা ধাতব ফিল্টারে স্থাপন করা হয়, যা একটি গ্লাস বা সিরামিক কফির পাত্রের উপরে সেট করা হয়। ঠাণ্ডা জল একটি পৃথক চেম্বারে ঢেলে দেওয়া হয়, যা পরে সিদ্ধ করে ফানেলে পাঠানো হয় এবং মাধ্যাকর্ষণ অধীন স্থলের মধ্য দিয়ে ফোঁটানো হয়। একে স্বয়ংক্রিয় ড্রিপ-ব্রুও বলা হয়। কফি প্রস্তুতকারক যারা কফি গ্রাউন্ডের মধ্য দিয়ে জোর করে জল চাপানোর জন্য চাপ প্রয়োগ করে তাদের এসপ্রেসো মেকার বলা হয় এবং তারা এসপ্রেসো কফি তৈরি করে।
কফি মেশিনের সুবিধা
খরচ বাঁচানো
প্রোগ্রামেবল টাইমার এবং শক্তি-সাশ্রয়ী বৈশিষ্ট্যগুলির সাহায্যে, আপনি দিনে একাধিকবার কেটলিতে ফুটন্ত জলের তুলনায় আপনার বিদ্যুৎ বিল উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারেন। উপরন্তু, একটি কফি মেশিনের জন্য কফি বিন বা ক্যাপসুলের খরচ কেটলিতে ব্যবহৃত পৃথক স্যাচেটের তুলনায় অনেক কম। সময়ের সাথে সাথে, এই সঞ্চয়গুলি যোগ হয়, আপনাকে খরচ কমাতে এবং আপনার নীচের লাইন উন্নত করতে সাহায্য করে।
শক্তি খরচ হ্রাস
খরচ সাশ্রয়ের একটি প্রধান ক্ষেত্র হল শক্তি খরচ হ্রাস। উন্নত কফি মেশিনগুলিকে আরও শক্তি-দক্ষ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যার অর্থ তারা কম বিদ্যুৎ ব্যবহার করে এবং এর ফলে কম ইউটিলিটি বিল হয়। উপরন্তু, কফির জন্য একটি কেটলিতে ফুটন্ত জল বেশ ব্যয়বহুল হতে পারে। গড়ে, প্রতি ব্যবহারে এটির দাম প্রায় 2.5 পেন্স। যদি একজন কর্মচারী দিনে তিনবার কফি তৈরি করেন, তবে এটি 7.5 শতাংশ পর্যন্ত যোগ করে। তুলনামূলকভাবে, একটি বিন-টু-কাপ কফি মেশিন মাত্র 1.5 পেন্সে সাতটি সুস্বাদু এসপ্রেসো তৈরি করতে পারে, যা প্রতি কাপ কফি প্রতি আধা পেনিরও কম অনুবাদ করে। 50 জন কর্মচারী সহ একটি কোম্পানির জন্য, এটি £800-এর বেশি বার্ষিক সঞ্চয়কে অনুবাদ করে৷
কর্মচারী সন্তুষ্টি
যদি আপনার বাণিজ্যিক কফি মেশিনটি আপনার কর্মীদের জন্য একটি ব্যস্ত অফিস বিল্ডিংয়ে ব্যবহার করা হয় তবে এটি তাদের এক কাপ কফির দৈনিক খরচ বাঁচাতে পারে। জনপ্রিয় কফি শপ থেকে গড়ে এক কাপ কফির দাম প্রায় £4। কর্মীদের জন্য যারা সবসময় ক্যাফেইন ফিক্সের উপর নির্ভর করে, এটি তাদের সপ্তাহে 20 পাউন্ড পর্যন্ত বাঁচাতে পারে, সেইসাথে কফি শপে যাওয়া-আসা, আশেপাশে অপেক্ষা করা ইত্যাদি সময়। এর ফলে তাদের দুর্দান্ত কফির অ্যাক্সেস নিশ্চিত করে। তাদের ডেস্ক থেকে কয়েক ধাপ দূরে, তাদের অর্থ সাশ্রয় করুন এবং তাদের সামগ্রিক কর্মক্ষেত্রের উত্পাদনশীলতা এবং সন্তুষ্টিতে অবদান রাখুন।
কম মেরামত খরচ
উচ্চ-দক্ষ কফি মেশিনগুলি দীর্ঘস্থায়ী হওয়ার জন্য তৈরি করা হয় এবং কম মেরামতের প্রয়োজন হয়, যা আপনাকে ব্যয়বহুল রক্ষণাবেক্ষণ ফিতে অর্থ সাশ্রয় করতে পারে। অতিরিক্তভাবে, আরও সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের সাথে, এই মেশিনগুলি অপচয় কমিয়ে দেয় কারণ আপনাকে কোনও খারাপ কফি ব্যাচ ফেলে দিতে হবে না, যা কফি এবং অর্থ উভয়ের ক্ষেত্রেই যথেষ্ট সঞ্চয় করতে পারে।
সময় সংরক্ষণ
অফিসে একটি কফি মেশিন থাকার মাধ্যমে যা বিভিন্ন পানীয়ের বিকল্পগুলির সাথে উচ্চ-মানের, সুস্বাদু কফি সরবরাহ করে, কর্মীরা সময় বাঁচাতে এবং ব্যস্ত কফি শপের লাইনের সাথে লড়াই না করে তাদের বিরতি উপভোগ করতে সক্ষম হবে।
খরচ কার্যকর
অফিসে একটি কফি মেশিন প্রদান করে, আপনি কফির খরচ 90% পর্যন্ত কমাতে সক্ষম হবেন, প্রতিটি কফি পানকারীকে বছরে £1500 পর্যন্ত সাশ্রয় করতে পারবেন (প্রতিদিন দুই কাপ হাই স্ট্রিট কফির গড় মূল্যের উপর ভিত্তি করে) .
কাজের সম্পর্ক উন্নত করে
একটি অফিস কফি মেশিন ইনস্টল করা বিস্ময়কর কাজ করতে পারে যখন এটি টিম-বিল্ডিং আসে। সকালে বা সারাদিন বিরতির সময় কফি মেশিনে মিটিং করা কর্মচারীদের মধ্যে সম্পর্ক গড়ে তুলতে সাহায্য করতে পারে যারা সাধারণত একসাথে কাজ করতে পারে না। এটি আরও ভাল যোগাযোগ, কর্মক্ষেত্রে সমন্বয় এবং বিভাগগুলির মধ্যে সহযোগিতার আরও সুযোগের দিকে পরিচালিত করবে।
ক্লায়েন্ট এবং অফিসের দর্শকদের প্রভাবিত করুন
যদি আপনার অফিস নিয়মিতভাবে দর্শক বা ক্লায়েন্টদের ব্যবসায়িক মিটিংয়ের জন্য আমন্ত্রণ জানায়, তাহলে একটি মানসম্পন্ন কফি মেশিন আবশ্যক। কফি মেশিনগুলি কখনই স্বাগত জানাতে ব্যর্থ হয় না এবং কর্মীদের একে অপরের সাথে আনন্দের সাথে চ্যাট করা এবং এক কাপ কফির সাথে বন্ধন দেখা যে কোনও সম্ভাব্য ক্লায়েন্টের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে। এছাড়াও, ক্লায়েন্টদের একটি ভাল কাপ কফি অফার করা তাদের বাড়িতে অনুভব করবে এবং প্রমাণ করবে যে আপনি তাদের জন্য দুর্দান্ত পরিষেবা সরবরাহ করতে পারেন।
অফিসের মনোবল বাড়ায়
বর্ধিত উত্পাদনশীলতা, বর্ধিত শক্তি, এবং উন্নত অফিস সম্পর্কের সাথে, এটি আশ্চর্যের কিছু নয় যে কেন একটি অফিস কফি মেশিন অফিসের মনোবল বাড়াতে পারে! কফি মানুষের মেজাজ, সতর্কতা এবং ধৈর্যের উপর একটি আশ্চর্যজনক প্রভাব ফেলে এবং তাই এটি একটি খুব মনোরম কাজের পরিবেশ তৈরি করতে পারে যা কর্মচারীদের সুস্থতার জন্য অবদান রাখে। এমনকি ভালো কফির মতো সাধারণ সুবিধাও কর্মীদের দেখাতে পারে যে আপনি তাদের প্রশংসা করেন এবং অফিসের মনোবল বাড়ান।
সৃজনশীলতা বাড়ায়
সবশেষে, যদি আপনার ব্যবসা সৃজনশীল শিল্পের মধ্যে থাকে, আপনার সৃজনশীল বিভাগ আছে, অথবা আপনি চান যে আপনার কর্মচারীরা নতুন, উদ্ভাবনী ধারণা নিয়ে ভাবুক যা আপনার ব্যবসাকে এগিয়ে নিয়ে যেতে পারে, কফি সেই সৃজনশীল ধারণা এবং চিন্তাভাবনাকে উদ্দীপিত করতে পারে। যেহেতু কফি আপনাকে আরও সতর্ক বোধ করে, কর্মীদের জন্য ব্যস্ত বোধ করা এবং বাক্সের বাইরে চিন্তা করা সহজ হয়ে ওঠে।
একটি কফি মেশিনের প্রধান উপাদান
একক বয়লার:একটি একক বয়লার সহ একটি মেশিন যা একই তাপমাত্রায় বাষ্প এবং গরম জল উত্পাদন করে।
ডবল বয়লার:স্টিমিং এবং ব্রিউইং এর জন্য আলাদা বয়লার দিয়ে সজ্জিত, বিভিন্ন তাপমাত্রায় একযোগে অপারেশন করার অনুমতি দেয়।
তাপ পরিবর্তনকারী:ব্রিউইং এবং স্টিমিং উভয় ফাংশন প্রদান করতে তাপ এক্সচেঞ্জ সিস্টেম সহ একটি বড় বয়লার ব্যবহার করে।
একক দল:ছোট প্রতিষ্ঠানের জন্য আদর্শ, এক সময়ে এসপ্রেসোর একটি শট বের করতে সক্ষম।
দ্বৈত গ্রুপ:মাঝারি আকারের কফি শপগুলির জন্য উপযুক্ত, একই সাথে এসপ্রেসোর দুটি শট বের করার অনুমতি দেয়।
মাল্টি-গ্রুপ:দক্ষ নিষ্কাশনের জন্য তিন বা ততোধিক গ্রুপ হেড সহ উচ্চ-ভলিউম পরিবেশের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
অন্তর্নির্মিত গ্রাইন্ডার:এসপ্রেসো মেশিনগুলি একটি সমন্বিত গ্রাইন্ডার দিয়ে সজ্জিত, প্রতিটি শটের জন্য তাজা গ্রাউন্ড কফি নিশ্চিত করে।
পৃথক গ্রাইন্ডার:নিষ্কাশনের আগে কফি বিন প্রস্তুত করার জন্য একটি পৃথক গ্রাইন্ডার প্রয়োজন।
সুপার স্বয়ংক্রিয়
একটি সুপার স্বয়ংক্রিয় বাণিজ্যিক এক্সপ্রেসো মেশিনের সাথে কার্যত কোন শ্রম খরচ বা বারিস্তা প্রশিক্ষণের প্রয়োজন নেই। একটি বোতাম চাপলে, সুপার অটোমেটিক আপনাকে অনেক ধরনের কফি পরিবেশন করতে সক্ষম করে। সুপার অটোমেটিকসের দুটি সাব প্রকার রয়েছে: একটি ওয়ান-স্টেপ মেশিন এবং একটি টু স্টেপ মেশিন।
● একটি ওয়ান-স্টেপ মেশিনের জন্য শুধুমাত্র একটি বোতাম চাপতে হবে।
● একটি দ্বি-পদক্ষেপ মেশিন ব্যবহারকারীকে তাদের পানীয় এবং দুধের ধরন নির্বাচন করতে সক্ষম করে। একটি দ্বি-পদক্ষেপ মেশিনে আলাদাভাবে দুধের ফেনা। মেশিনটি এখনও আপনার জন্য সবকিছু করে এবং খুব কম শ্রম বা বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন।
স্বয়ংক্রিয় মেশিন
বাণিজ্যিক স্বয়ংক্রিয় এসপ্রেসো মেশিনগুলি নিয়ন্ত্রণ এবং সুবিধার মধ্যে নিখুঁত ভারসাম্য। স্বয়ংক্রিয় মেশিনগুলি ধারাবাহিকভাবে মানসম্পন্ন পানীয় সরবরাহ করে এবং একটি ঐতিহ্যবাহী এসপ্রেসো মেশিনের অনেক অনুমান কেড়ে নেয়। স্বয়ংক্রিয় মেশিনগুলির একটি সুবিধার অফার করতে হবে যদি বারিস্তাকে 20 বা 30 সেকেন্ডের জন্য উঠতে হয় তবে মেশিনটি শট টানতে সময় নেয়, তবে পানীয়টি প্রভাবিত হবে না কারণ মেশিনটি জলের সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণে রয়েছে। এটি বারিস্তাকে অন্যান্য কাজ বা গ্রাহকদের চাহিদার দিকে ঝুঁকতে দেয়।
ঐতিহ্যবাহী মেশিন
একটি ঐতিহ্যবাহী বাণিজ্যিক এসপ্রেসো মেশিন পরিচালনা করা একটি শিল্প ফর্ম যা উচ্চ স্তরের দক্ষতার প্রয়োজন তাই একটি সু-প্রশিক্ষিত, শিক্ষিত কর্মীদের প্রয়োজন। একটি ঐতিহ্যগত মেশিনে এসপ্রেসোর একটি নিখুঁত শট টেনে আনার সময় অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, আবহাওয়া, আর্দ্রতা বা বছরের সময় সবই একজন প্রশিক্ষিত বারিস্তাকে কীভাবে শট টানতে হয় সে সম্পর্কে অবহিত করে। মটরশুটি পরিবর্তন করার ফলে সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদ হতে পারে এবং বিভিন্ন মটরশুটি ভিন্ন জল-থেকে-বিন অনুপাতের প্রয়োজন হবে। এখানে সাধারণ ঐতিহ্যবাহী মেশিনের কিছু উদাহরণ রয়েছে:
ড্রিপ কফি মেকার
ব্যবহারের সহজতা, ক্রয়ক্ষমতা এবং স্থায়িত্বের সমন্বয় হল এর বৈশিষ্ট্য। প্রধান অসুবিধা হল যে ওয়ার্মিং প্লেট পাত্রে বসে থাকা যেকোনো কফিকে "রান্না" করবে এবং কফি অন্যান্য বিকল্পের মতো শক্তিশালী নয়।
পারকোলেটর
পারকোলেটরগুলি সমৃদ্ধ, স্বাদযুক্ত কফি তৈরির একটি দুর্দান্ত উপায়। তারা একটি ভাল মদ্য তৈরি করে এবং একটি আরামদায়ক বুদবুদ শব্দ তৈরি করে যা একটি স্বয়ংক্রিয় নস্টালজিয়ার অনুভূতি তৈরি করে। প্রধান সুবিধা এবং অসুবিধা হল যে তারা সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং নির্ভরযোগ্য কিন্তু পরিষ্কার এবং একত্রিত করা কঠিন।
ফরাসি প্রেস
ফ্রেঞ্চ প্রেস হল আপনার সকালের পানীয় তৈরি করার একটি সহজ, সুবিধাজনক উপায়। জাল ফিল্টার পানীয় মধ্যে সব স্বাদ তেল দেয়. তারা অন্যথায় কাগজের ফিল্টারে আটকা পড়ে যাবে। এটি মোকা পাত্রের তুলনায় কিছুটা কম ভ্রমণ-বান্ধব কারণ এটি কাঁচের তৈরি এবং ভঙ্গুর।
মোকা পাত্র
মোকা পাত্র হল একটি সাশ্রয়ী এবং সহজলভ্য চোলাই যন্ত্র যা সমৃদ্ধ, সুস্বাদু কফি তৈরি করে। আপনি এটিকে আরও স্বাদ দিতে ক্রিমার বা অন্যান্য সংযোজন দিয়ে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
কফি মেশিন প্রধান প্রকার
ম্যানুয়াল কফি মেশিন
আপনি যদি কফি বিনের বিস্তৃত পরিসর নিয়ে পরীক্ষা করতে চান, তাহলে আপনার রাস্তায় একটি ম্যানুয়াল মেশিন থাকতে পারে। বেশিরভাগ মডেল একটি মোটর-চালিত পাম্প ব্যবহার করে একটি থার্মো ব্লকের মাধ্যমে প্রয়োজনীয় পানির সঠিক পরিমাণ জোর করে, আপনার নির্দিষ্ট স্বাদে কফি তৈরি করে। যদিও তাদের একটি স্বয়ংক্রিয় মেশিনের চেয়ে সামান্য বেশি কাজের প্রয়োজন হয়, তবে চূড়ান্ত পণ্যের উপর আপনার অনেক বেশি নিয়ন্ত্রণ থাকে।
স্বয়ংক্রিয় কফি মেশিন
একটি স্বয়ংক্রিয় কফি মেশিন আপনার জন্য সমস্ত কাজ করে। শুধু কিছু কফি বিন যোগ করুন এবং মেশিন তাদের পিষে এবং একটি বোতামের স্পর্শে তাদের বিতরণ করবে। যারা অল্প ঝামেলায় দ্রুত কফি পান করতে চান তাদের জন্য এগুলি চূড়ান্ত সরঞ্জাম।
ক্যাপসুল কফি মেশিন
একটি ক্যাপসুল - বা পড - কফি মেশিন ফিল্টার পেপারে মোড়ানো গ্রাউন্ড কফির ক্যাপসুলের উপর নির্ভর করে সম্পূর্ণভাবে কফি বিন ব্যবহার করার প্রয়োজনীয়তা দূর করে। এগুলি মেশিনে ঢোকানো হয়, যা পরে শুঁটি ছিদ্র করে এবং একটি এসপ্রেসো তৈরি করতে বিষয়বস্তুর উপর গরম জল চাপিয়ে দেয়। যদিও অত্যন্ত দ্রুত এবং ব্যবহার করা সহজ, ক্যাপসুলগুলি মটরশুটির সমতুল্য এবং মেশিনের গুণমান পরিবর্তিত হতে পারে তুলনায় প্রতি কাপে সামান্য বেশি ব্যয়বহুল।
কিভাবে কফি মেশিন চয়ন করুন
সুবিধা
যদি আপনার সকালের রুটিন সময়-সঙ্কুচিত হয় বা আপনার কাউন্টার স্পেস সীমিত হয়, আপনার কফি মেশিন কেনার সময় আপনি এটি মনে রাখতে চাইবেন। আপনি এমন বিকল্পগুলি খুঁজে পেতে পারেন যেগুলির জন্য ন্যূনতম পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার প্রয়োজন, যেমন একক-সার্ভ ক্যাপসুল মেশিন, বা যেগুলির জন্য বৈদ্যুতিক আউটলেটের প্রয়োজন হয় না, যেমন একটি ফ্রেঞ্চ প্রেস৷
খরচ
অন্তর্ভুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে কফি প্রস্তুতকারকদের দামের মধ্যে ব্যাপক পরিসর হতে পারে। আপনার বাজেটের জন্য সর্বোত্তম ফিট খুঁজুন, তবে গুণমান এবং ব্র্যান্ডের খ্যাতির দিকে মনোযোগ দিন যদি আপনি এমন একটি মেশিন খুঁজছেন যা দীর্ঘস্থায়ী হবে এবং ঘন ঘন ব্যবহারে আপনাকে সেরা মূল্য প্রদান করবে।
পরিষ্কার এবং সহজ নিয়ন্ত্রণ
ডিজিটাল ডিসপ্লেগুলি সাধারণত নির্দেশক লাইটের চেয়ে বোঝা সহজ, বিশেষত যখন মেশিনটি প্রোগ্রামিং করে।
সামঞ্জস্যযোগ্য পেষকদন্ত
এটি আপনাকে শিম এবং মেশিনের জন্য গ্রাইন্ড সামঞ্জস্য করতে দেয় (স্বয়ংক্রিয় মেশিনে অন্তর্নির্মিত গ্রাইন্ডার থাকে)।
ফ্রথ বর্ধক
কিছু মেশিন দুধ-ফ্রোথিং ওয়ান্ডে একটি ফ্রোথ বর্ধক সহ আসে। এটি ফ্রোথিংকে আরও সহজ করে তুলবে বলে মনে করা হয়, তবে এটি প্রায়শই ল্যাটেস এবং ক্যাপুচিনোর জন্য উপযুক্ত সূক্ষ্ম ফোমের পরিবর্তে বড় বুদবুদ তৈরি করে। যদি বর্ধকটি অপসারণযোগ্য হয় তবে আপনি সূক্ষ্ম, মখমলের ফেনা তৈরি করা সহজ খুঁজে পেতে পারেন।
কাপ-ওয়ার্মিং ট্রে
এটি আপনার কাপগুলিকে একটি উষ্ণ, ধ্রুবক তাপমাত্রায় রাখতে সাহায্য করে, যা কফিকে খুব দ্রুত ঠান্ডা হতে বাধা দেয়।
ডাবল শট
অনেক মডেল একবারে দুটি এসপ্রেসো তৈরি করতে পারে, তবে তারা প্রায়শই এর জন্য এক ডোজ মটরশুটি পিষে (সাধারণত একই পরিমাণে তারা এক কাপের জন্য তৈরি করে) যা দুর্বল কফির দিকে পরিচালিত করে। আপনি যদি প্রায়ই দুই কাপ কফি তৈরি করেন, এমন মডেলগুলি সন্ধান করুন যেগুলি একই সময়ে না করে দ্রুত পর্যায়ক্রমে তৈরি করে - এই মডেলগুলি প্রতিটি কাপের জন্য একটি তাজা ডোজ পিষে দেয়, যা একটি ভাল, শক্তিশালী কাপ কফির জন্য সর্বোত্তম উপায়।
ওয়ার্ম-আপ টাইম
ওয়ার্ম-আপের সময় মেশিনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে - একটি ম্যানুয়াল কফি মেশিনে 1-2 মিনিট সময় লাগতে পারে যখন একটি ক্যাপসুল মেশিন প্রায় 20=30 সেকেন্ড সময় নিতে পারে।
কিভাবে কফি মেশিন বজায় রাখা
ম্যানুয়াল পড়ুন
নির্দিষ্ট পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ নির্দেশাবলীর জন্য প্রস্তুতকারকের ম্যানুয়ালটি পড়ে শুরু করুন। বিভিন্ন কফি মেশিনের অনন্য প্রয়োজনীয়তা থাকতে পারে, তাই সম্ভাব্য ক্ষতি এড়াতে প্রস্তাবিত অনুশীলনের সাথে নিজেকে পরিচিত করুন।
দৈনিক পরিচ্ছন্নতার রুটিন
প্রতিটি ব্যবহারের পরে, আপনার কফি মেশিনের বাহ্যিক পৃষ্ঠগুলি একটি ভেজা কাপড় দিয়ে মুছে ফেলুন যাতে কোনও ছিটকে পড়া বা কফির অবশিষ্টাংশ অপসারণ করা যায়। কফি গ্রাউন্ডের পাত্র, ড্রিপ ট্রে এবং অপসারণযোগ্য যেকোনো অংশ খালি করে ধুয়ে ফেলুন। এই দৈনিক রুটিন তৈরি হওয়া প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং আপনার মেশিনকে পরিষ্কার দেখায়।
নিয়মিত ডিস্কেল করুন
জল থেকে খনিজ আমানত মেশিনের ভিতরে জমা হতে পারে এবং এর কার্যকারিতা প্রভাবিত করতে পারে। আপনার কফি মেশিন নিয়মিত বর্ণনা করতে প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। ডেসকেলিং সলিউশন বা ঘরে তৈরি ডিসকেলিং এজেন্ট (যেমন ভিনেগার এবং জলের মিশ্রণ) খনিজ জমা হওয়া দূর করতে এবং মেশিনের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করতে পারে।
ব্রু গ্রুপ এবং পোর্টফিল্টার পরিষ্কার করুন
এসপ্রেসো মেশিন বা ব্রু গ্রুপের মেশিনগুলির জন্য, ব্রু গ্রুপটি সরিয়ে ফেলুন এবং প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে এটি পরিষ্কার করুন। কফির অবশিষ্টাংশ জমতে পারে এমন যেকোন নুক এবং ক্রানিগুলিতে মনোযোগ দিন। একইভাবে, সর্বোত্তম নিষ্কাশন এবং স্বাদ নিশ্চিত করতে পোর্টফিল্টার এবং এর উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করুন।
জলাশয় পরিষ্কার করুন
ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি রোধ করতে নিয়মিত পানির আধার পরিষ্কার করুন। অবশিষ্ট জল খালি করুন এবং হালকা সাবান এবং জল দিয়ে জলাধার ধুয়ে ফেলুন। রিফিল করার আগে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। যদি আপনার কফি মেশিনে একটি অপসারণযোগ্য জল ফিল্টার থাকে, তবে এটি প্রস্তুতকারকের দ্বারা প্রস্তাবিত হিসাবে প্রতিস্থাপন করুন।
কফি গ্রাইন্ডার পরিষ্কার করুন
যদি আপনার কফি মেশিনে অন্তর্নির্মিত গ্রাইন্ডার থাকে তবে কফির তেল এবং অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে এটি নিয়মিত পরিষ্কার করুন। সঠিক পরিস্কার পদ্ধতির জন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী পড়ুন। কিছু গ্রাইন্ডারকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করার জন্য বিচ্ছিন্ন করার প্রয়োজন হতে পারে, অন্যদের একটি নির্দিষ্ট পরিচ্ছন্নতার চক্র থাকতে পারে।
ব্যাক-ফ্লাশিং (এসপ্রেসো মেশিনের জন্য)
এসপ্রেসো মেশিনের জন্য, ব্যাক-ফ্লাশিং একটি অপরিহার্য পরিষ্কার প্রক্রিয়া। এটি গ্রুপ হেড এবং অভ্যন্তরীণ অংশ থেকে কফি তেল এবং অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে সাহায্য করে। নিরাপদে এবং কার্যকরভাবে এই পদ্ধতিটি সম্পাদন করতে প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ চেক
পর্যায়ক্রমে আপনার কফি মেশিন পরিধান বা ক্ষতির কোনো চিহ্নের জন্য পরিদর্শন করুন। সিল, গ্যাসকেট এবং ফিল্টার পরীক্ষা করুন। সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজন অনুযায়ী তাদের প্রতিস্থাপন করুন। আপনি যদি কোন অস্বাভাবিক শব্দ, ফাঁস বা ত্রুটি লক্ষ্য করেন তবে সহায়তার জন্য প্রস্তুতকারক বা পেশাদার প্রযুক্তিবিদদের সাথে পরামর্শ করুন।
ফিল্টার করা জল ব্যবহার করুন
ফিল্টার করা জল ব্যবহার করা আপনার কফি মেশিনে খনিজ জমা হওয়া রোধ করতে সাহায্য করতে পারে। যদি আপনার কলের জল শক্ত হয় বা উচ্চ খনিজ উপাদান থাকে তবে ভাল ফলাফলের জন্য ফিল্টার করা বা বোতলজাত জল ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন। এই সহজ পদক্ষেপটি আপনার মেশিনের আয়ু বাড়াতে পারে এবং আপনার কফির গুণমান বাড়াতে পারে।
শংসাপত্রের ছবি
কারখানার ছবি
সচরাচর জিজ্ঞাস্য
চীনের শীর্ষস্থানীয় কফি মেশিন প্রস্তুতকারক এবং সরবরাহকারীদের একজন হিসাবে, আমরা আপনাকে আমাদের কারখানা থেকে এখানে চীনে তৈরি উচ্চ-গ্রেডের কফি মেশিন কিনতে স্বাগত জানাই। সমস্ত কাস্টমাইজড কফি মেশিন উচ্চ মানের এবং প্রতিযোগী মূল্য সঙ্গে হয়.
